Top articles

  • Pain aux brocolis

    11 mai 2015 ( #Salé )

    Une variante salée du pain au lait. Recette pour la préparation de 2 pains moyens.

  • Roulés aux pommes

    02 mars 2016 ( #Sucré )

    En friture ou au four J'ai testé pour vous une recette trouvée ici : SOURCE ( Avec cette recette vous obtiendrez une vingtaine de beignets.) Conseils et avis : - En friture : attention à la cuisson, elle doit être lente sinon vous mangerez de la pâte...

  • Dessert aux boulettes de riz

    29 février 2016 ( #Sucré )

    Préparation pour les boulettes : - 200gr de farine de riz gluant - 17 à 20 cl eau - (du colorant alimentaire) - Mélanger 200gr farine + 17cl d'eau chaude mais pas brûlante - Vous obtiendrez une pâte semblable à celle des petits monstres : la pâte à modeler...

  • Frites de manioc

    29 février 2016 ( #Salé )

    Etapes préparation: - Eplucher et laver - Couper en frites pas trop fines - Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante avec une pincée de sel puis égoutter - Faire frire dans un bain d'huile chaude sur chaque face Conseil : si vous en réservez pour...

  • Kueh Lapis

    01 février 2015 ( #Sucré )

    J'ai testé pour vous cette recette inratable et superbe de "flans" à étage cuit au bain-marie. --------------------------------------------------------------------------------- Récap ingrédients : - 400ml Lait de coco - 200gr Farine de Tapioca - 150gr...

  • LISBONNE ALGARVE FATIMA

    10 avril 2014 ( #Le pied dehors )

    Peixe Peixe Peixe ..et Si pour vous le poisson c'est de l'or, le portugal en est une mine ! Pas besoin de connaitre le portugais, a table on parle qu'une seule langue. De la cuisine simple, savoureuse et abordable avec un service chalereux, vous saurez...

  • ANDALOUSIE

    10 avril 2014 ( #Le pied dehors )

    Visite en 4 niveaux : Au pied : Vous pourrez goutter toutes les spécialités espagnoles dans les bistro et restos : paëlla, tapas, churros ... N'oubliez pas que la siesta entre 15h-17h ne concerne pas que les bureaux ! Au sous-sol : vous aurez droit a...

  • INDONESIE

    10 avril 2014 ( #Le pied dehors )

    Petit voyage à l'autre bout du monde pour vous faire découvrir cet archipel asiatique. J'ai perdu énormément de photos, mais visiblement, j'ai pu en sauver quelques unes et vous montrez ce qu'il en reste. Bonne lecture :) - - - - - - - - - - - - - - -...

  • Beignets fourrés

    12 mars 2013 ( #Sucré )

    Croyez-moi, je pensais que c'étais une des choses impossibles sans robot. Mais la preuve que non encore une fois on peut se passer de l'électro-ménager sophistiqué parfois ... 325gr Farine 1 Oeuf 60gr Sucre 5gr Levure boulangère 1p Sel 70ml eau tiède...

  • Pains au lait

    25 mars 2015 ( #Salé )

    Fourrés ou non, salés ou sucrés : à vous le choix :-) Recette de préparation à la main (et oui c'est possible), vous l'avez compris, à la MAP suffira d'y jeter tous les ingrédients. D'autres photos de différents façonnages sont à venir...

  • Beignets de chou fleur

    12 octobre 2014 ( #Salé )

    Petite astuce pour faire manger ce truc bizaroïde aux enfants ... mais pas qu'eux !

  • DONUTS

    04 juin 2014 ( #Sucré )

    "Aériens et légers à souhait !"

  • Friture d'aubergine

    11 mai 2014 ( #Salé )

    "Croustillantes à l'exterieur, moelleuses à l'intérieur !"

  • Flan vapeur

    11 mai 2014 ( #Sucré )

    Les flans sont sucrés, mais il est toute fois possible de faire un caramel pour les accompagner.

  • Les minis layer cakes

    04 février 2014 ( #Sucré )

    C'est une idée, pas une recette !

  • Gâteau vapeur

    23 mars 2014 ( #Sucré )

  • Pastei (chaussons salés)

    05 mars 2014 ( #Salé )

  • CAKE BANANE

    17 décembre 2013 ( #Sucré )

  • TABLE DE CONVERSION

    29 septembre 2013 ( #Utile )

  • Zuiker bischuit

    31 août 2013 ( #Sucré )

  • Cônes au thon

    14 août 2013 ( #Salé )

  • Muffin banane

    09 août 2013 ( #Sucré )

  • PANCAKE

    09 avril 2014 ( #Sucré )

    Moelleux à souhait ... Variante avec des raisins :

  • PAIN fourré (vapeur)

    09 avril 2014 ( #Salé )

    Armez vous de patience ...

  • Biscuit marbrés (escargot)

    09 avril 2014 ( #Sucré )

    (petite dédicasse à Mimi)

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